Cevizde Tozlanma, döllenme ve meyve veren tutumundan sonra meyve gelişimini ve nihai meyve iriliğini birçok faktör etkilemektedir.Meyve gelişimini daha iyi tartışabilmek için çiçek gelişimi ile meyve gelişimini iki farklı döneme ayırarak incelemek daha doğru olacaktır.

Değişik meyve türlerinde meyve gelişimini takip edebilmek amacıyla meyvenin tümü veya değişik kısımları belirli aralıklarla incelenir.Meyve gelişiminin takibinde ele alınan parametreler,ağırlık,hacim,kuru madde miktarı,kül,bazı organik ve anorganik maddelerin birikimi,protein ve yağ içerisindeki değişimlerdir.Meyve eni ve meyve boyundaki artışların tespiti ise meyve büyümesini ifade eder.Meyve gelişiminin periyodunda bulunmalarına dikkat etmek gerekir.

Genel olarak yumuşak çekirdekli meyve türlerinde basit sigmoid bir gelişme izlenirken,sert çekirdekli meyve türlerindeki meyve gelişimi eğrisi çift sigmoid bir eğri sunmaktadır.Badem de mezokarp zamanla gelişmesini durdurduğundan son devre gözlenmez.Meyve gelişiminde çeşitler arsı farklılıkların olması,ekolojik koşullarda yılların etkisinin meyve gelişiminde varyasyon yaratması,sonuçların tartışılmasını zorlaştırmaktadır.Cevizlerde çiçeklenmeden birkaç hafta sonra normal olarak meyve gelişiminde birtakım değişimler olur.En açık değişim meyve iriliği ve meyve ağırlığındaki oransal büyüme hızında gözlenen artıştır.

Tozlanmadan 7-8 hafta sonra yavaş gelişme başlar,takip eden birkaç hafta içinde son irilik belirlenir.Bu dönemde meyve iriliğine göre embriyonun çok küçük olması ilginçtir.Cevizlerde meyve gelişiminde gözlenen değişimlerin saptanması ve meyve gelişiminde çeşitlerarası farklılıkların belirlenmesi amacıyla Tokat Ekolojik koşullarında yürütülen bir araştırmada Şebin,Bilecik,32-B-18 ve 170B-16 ceviz çeşitlerinde meyve gelişimi ve meyve büyümesi incelenmiştir.Farklı dört ceviz çeşidinde meyve gelişimi,meyve gelişim döneminde,zamana bağlı olarak,kalli meyve ağırlığı,iç ağırlığı,meyve eni,meyve boyu,iç ceviz,sert kabuk ve kalde protein,yağ ve kül içeriklerinde gözlenen değişimler esas alınarak incelenmiştir.

sarı sertifika

müşteri memnuniyeti

aynı gün kargo